Monkfish

Znanstvena klasifikacija Monkfish

Kraljestvo

Animalia

Fil

Chordata

Razred

Actinopterygii

Naročilo

Lophiiformes

Družina

Lophiidae

Rod

Lophius

Zabavno dejstvo Monkfish:

Dejstva o monkfishu

Plen

Raki, ribe, morske ptice, vidre

Glavni plen

Ribe

Zanimivost

Jastog reveža!

Največja grožnja

Prekomerni ribolov

Najbolj prepoznavna lastnost

Velika usta in edinstvena 'vaba' za privabljanje plena

Druga imena

gosi, ribič, ribiške žabe, Lotte

Vrsta vode

• Sol

Povprečna velikost drstitve

1 milijon

Habitat

Oceani. Na splošno najdemo v globinah od 20 do 1.000 metrov.

Plenilci

Morski psi, mečarice, velike drsalne vrste

Prehrana

Mesojed

Število vrst

7.

Slogan

Imenovan 'Jastog siromaka!'

Fizične značilnosti morskih vrst

Barva

• rjav

Tip kože

Lasje

Življenjska doba

Različne vrste živijo od 10 do 30 let

Utež

Ribič lahko tehta do 127 kilogramov!

Dolžina

Do 78 palcev

Monkfish so del roduLophiusin jih najdemo ob obalah Atlantskega oceana in tudi v Azija .

Že dolgo priljubljena glavna hrana v evropskem kulinariki se je priljubljenost morskih rib povečala tudi v drugih regijah, kot so ZDA in Japonska. Njegovo sladko, a trdno meso je opisano kot „ jastog revnega človeka . ' Monkfish je v regiji ocenjen kot 'trajnostno upravljan' Združene države , vendar se prebivalstvo v drugih regijah sveta sooča z grožnjami.

Monkfish ima enega najboljnenavadnonastopi v kraljestvo živali , vendar so divji plenilci! Ležali so na dnu oceana in zasedali ribe, ki so jih privlačile antene, ki se uporabljajo kot vaba. Ko se ribe približajo, morski pes hitro udari in lahko pogoltne skoraj lastne ribe!

Dejstva o monkfishu

• Riba za menihe: Verjamejo, da so se menihi odhajali na ribiške trge in prosili za neuporabljene ribe. Kot imajo menihineprivlačnoin so bili pogosto ujeti kot stranski produkt, prodajalci rib so dajali svoje morske pse v cerkev, da bi jih jedli.

• Skrito na dnu morja: Kot drugi plenilci, ki prebivajo na dnu, se tudi morska ribica zanaša na prikritost. Zlije se z dnom oceanskega dna in nato hitro udari po plenu, ki gre mimo. Morski pes lahko barvo celo prilagodi boljši kamuflaži in se zlije z okolico!

• Trajnostno vodeni ribolov:NOAA trdi, da so morske ribe 'trajnostno vodeni' ribolov in so zvišale svoje kvote za vrsto v letu 2018. Do leta 2020 je zvezna vlada določila omejitev 33,8 milijona funtov morskih rib, ujetih letno.

• 'Jastog revnega človeka:'Okus morske ribe so primerjali z jastogom, vendar pogosto stane le majhen znesek. To je privedlo do tega, da so morske ribe imenovali 'jastog revnega človeka'. Riba je poslastica v mnogih državah po svetu, tudi Japonska.

• Učinkoviti plenilci, ki ulovijo več kot ribe:Monkfish je ležal na dnu morja in zasedel plen. Z izjemno širokimi usti, navznoter obrnjenimi zobmi, ki ujamejo plen, in razširljivim želodcem lahko jedo ribe, velike približno toliko, kot so! Toda znanstveniki so v želodcih morskih navad odkrili veliko več kot ribe. Ugotovili so tudi morske ptice, race , in celovidre.

Znanstveno ime in klasifikacija Monkfish

The znanstveno ime morskih rib, najdenih ob ameriški atlantski obali, jeLophius Americanus.

Monkfish so del reda Lophiiformes ali ribiči. Red ima 5 podredov, 17 družin, 65 rodov in 300 vrst (Eschmeyer). RodLophiusvsebuje sedem vrst s podobnim videzom, ki so razširjene po vsem svetu. Medtem ko so vse te vrste včasih imenovane tudi 'morske morske ribe', druga pogosta imena vključujejo gosi, ribiške žabe, morske hudiče, ribiča, usta, opata in Lotte.

Vrste monkis

Monkfish je mogoče najti po vsem svetu, vendar je v geniju sedem različnih vrstLophius.Vrste morskih vrst so:

• Ameriški ribič (Lophius Americanus)
• Blackbellied ribič (Lophius budegassa)
• Hudič ribič (Lophius vomerinus)
• Rumena gosja riba (lophius litulon)
• Črna plavuta (Lophius gastrophysus)
• Afriški ribičLophius vaillanti)

Vsaka vrsta morskih navad je opisana spodaj.

Videz monkfish

Monkfish ima izjemno edinstven videz. Kot pripadniki reda ribičev so se izredno široka usta in sploščena telesa razvile, zato so bodice na hrbtni plavuti delovale kot 'vabe'.

Monkfish lahko premika to hrbtenico v katero koli smer, majhen mesnat kos na vrhu pa pomaga premik plena na območje, kjer lahko hitro udari. Te ribe na dnu so rjave barve, vendar imajo marmor, ki jim pomaga, da se zlijejo z dnom morskega dna.

Vrste monkfish rastejo v različnih velikostih, ribič pa doseže 127 funtov in 78,8 palcev. Vrste v bolj zmernih območjih, kot je črna plavut, so manjše in dosegajo največ dva metra dolžine.

Porazdelitev, populacija in habitati

Monkfish najdemo na celinskih policah, običajno v vodah med 20 in 1000 metri. Vrste morskih vrst lahko najdemo ob atlantskih obalah Severne in Južne Amerike, Evrope, afriške obale in od Kitajske do Japonske v Tihem oceanu.

Najnovejša ocena biomase morskih rib (ameriški ribič) NOAA znaša približno 197.280 ton. Vrsta je bila razvrščena kotni prelovljenin kvote so bile dejansko zvišane, da bi spodbudile večji ribolov morskih rib, saj se z ribolovom trajnostno upravlja. Vendar hudič ribič - ki živi ob obali Južna Afrika in Namibija - IUCN ga je uvrstil med bližnje ogrožene.

Monkfish živi v pesku in usedlinah na dnu oceanov. Skozi leto se bodo njihovi habitati spreminjali, ko bodo migrirali na drstenje in našli nove vire hrane. Čeprav so menihi zelo cenjene ribe na severovzhodu ZDA, je še vedno malo znanega o njihovih selitvenih vzorcih. A Anketa 2018 domnevne morske ribice so se poleti preselile v globlje vode, da bi se izognile toplejšim temperaturam vode.

Plenilci plenilcev in plen

Monkfish lovi s polaganjem blizu oceanskega dna, podobno kot druge ribe, ki živijo na dnu navadne ribe. Vendar imajo ribiči edinstveno prilagoditev: antene na vrhu glave, ki so premaknjene, da bi pritegnile ribe, ki jih pritegne ta 'vaba'. Ta tehnika omogoča morskim ribam, da porabijo neverjetno malo energije, saj preprosto čakajo, da nanje pride plen. Ko je plen blizu, morski pes udari z bliskovito hitro hitrostjo in ima široka usta, ki mu omogočajo ulov večjih vrst rib. Njegov želodec se lahko tudi raztegne, da sprejme večji plen, ki lahko presega 50 kilogramov teže!

Primarni plen morskih rib se s starostjo spreminja. Kot ličinke jedo plankton, mladiči pa se hranijo z raki in majhnimi ribe . Ko so mehurčki v celoti gojeni, se prehranjujejo predvsem z večjimi ribami. Vendar pa so morske ribe odkrili z morskimi pticami in celo morske vidre v njihovih želodcih!

Ko se menihi starajo, pa se srečujejo z malo plenilci morski psi in celo skate ribe ko bodo imeli priložnost, bodo plenili na morske ribe.

Monkfish Kuhanje in ribolov

Monkfish je pomemben ribolov tako v ZDA kot v Evropi. Čeprav je vrsta rekreacijskega ribolova omejena, vladne agencije upravljajo kvote. V zadnjih letih je bila ameriška meja za morske vrste povišana, da bi ribiče spodbudila k ulovu več vrst, saj se zdi, da so njihovi staleži dobro upravljani. Ribe se lovijo tako z vlečno mrežo kot z zabodnimi mrežami.

Monkfish je že dolgo stalnica v francoski kuhinji, v Ameriki pa je vse bolj priljubljen. Medtem ko imajo menihi velike glave, je njihov rep (in jetra) užiten in se prodaja na ribarnicah. Repi na menihih navadno tehtajo od enega do štiri kilograme gostega mesa brez kosti.

Ubožni jastog

Meso morskega psa pogosto primerjamo z jastogom, ker ima rahlo sladek značaj in podobno čvrsto teksturo. Vendar pa menih pogosto stane veliko manj kot jastog. Na severovzhodnih ribarnicah bodo repi menih pogosto stali 7 dolarjev na funt v primerjavi z 10 ali več dolarji za jastoge. To je privedlo do tega, da so morske ribe imenovali 'jastog revnega človeka'.

Številni recepti zahtevajo, da morska riba nadomesti jastoga. Jed je običajno pečena, nato pa ji dodajo sestavine, kot sta maslo in limona, da jedi doda dodaten okus.

Monkfish je prilagodljiv in se uporablja tudi v različnih juhah in drugih pripravkih.