Priboljški brez palmovega olja - 6. Tarts z marmelado
|
Najslabše za številne aktiviste palmovega olja na potrošniškem nivoju ni samo dejstvo, da ga vsebujejo osnovni izdelki, temveč tudi to, da so ta redka razvajanja zdaj preteklost, saj je palmovo olje, ki je na seznamu rastlinsko olje, najdemo v vseh vrstah priboljške, vključno s čokolado, sladkarijami, sladoledom in številnimi vrstami piškotov. Tako smo pri A-Z Animals za vas pripravili številne recepte brez palmovega olja!
|
Sestavine
125 g navadne moke
55 g zmehčanega masla, na kocke
1 žlica sladkorja
ščepec soli
2 - 3 žlice hladne vode
organska sadna marmelada
Kuhanje
- Pečico segrejte na 200 ° C / 180 ° F / oznaka plina 6. Namastite in obložite model za piškote.
- Pred dodajanjem masla v večji posodi zmešajte moko, sol in sladkor, ki ga s konicami prstov vtrite v moko.
- Ko je zmes videti kot groba drobtina brez velikih grudic masla, počasi dolivajte vodo (le toliko, da se zmes poveže), dokler ne nastane trdna kroglica.
- Zavijte v folijo za živila, da se prepreči izsušitev, in ohladite v hladilniku 10 -15 minut
- Pecivo razvaljamo na rahlo pomokani površini, dokler ni približno 0,5 cm debelo. Z okroglim rezalnikom za pecivo izrežite kroge in jih položite v podložen model za piškote, preden dno nataknete z vilicami in v središče dodate dobro žlico marmelade.
- Pečemo v pečici 12 - 15 minut, dokler pecivo ne postane zlato. Pustite, da se ohladi na rešetki. Lahko jih hranite nekaj dni v nepredušni posodi.
|